Trink-Kultur im Sonnhof Alpendorf
Österreichische Lebensart ganz frisch von der Leber weg...
Wer schonmal in Österreich war, dem wird nicht verborgen geblieben sein, dass dionysische Lebensfreude ein Kulturgut ist, das mit großer Sorgfalt gepflegt wird. Da nehmen wir uns nicht aus. Entsprechend großen Wert legen wir auf eine Getränkekarte, die Freude macht. Deshalb sind bei uns alle Getränke entweder mit Liebe selbst gemacht oder mit Liebe ausgewählt. Das fängt an bei unseren Tee- und Kaffee-Spezialitäten, geht über selbstgemachte Limonaden, ausgewählte Bier-Spezialitäten, bis hin zu den besten Longdrink Klassikern, knackigen Cocktails, herrlichen österreichischen Schnäpsen und hört mit einem bestens gepflegten Weinkeller auf. Und ganz ausnahmsweise finden sich hier nicht nur die edelsten Tropfen,
die die österreichische Winzer-Elite zu bieten hat, sondern auch viele herrliche Landweine, die als Erfrischung nach dem Skifahren, Wandern, Radeln oder Golfen einfach unschlagbar sind. Daneben können Sie bei uns ausgesuchte Champagner und interessante Tropfen aus aller Welt genießen. Fest steht, es wird uns eine Freude sein, mit Ihnen anzustoßen – egal mit was.
Übrigens: In unserem Genussmagazin können Sie sich im wahrsten Sinne des Wortes ein Bild von der Trink-Kultur des Sonnhof machen.
Zuckerwasser war gestern:
Unsere hausgemachten Limonaden
Wer einen Frische-Kick braucht und auf Vitamine nicht verzichten will, der sollte die hausgemachten Sonnhof-Limos probieren. Wer darauf auch abends nicht verzichten will: Mit einem Schuss werden aromatische Cocktails daraus – ohne den üblichen Haufen raffinierten Zuckers. Voilá unsere Limo-Stars:
- FRESHY - Gurke, Himbeere, Dill mit Soda
- SLEEPY - Lavendel, Orange, Basilikum mit Soda
- FRUITY - Apfel Pfefferminze mit Soda
- SLIMMY - Wassermelone, Ingwer mit Soda
Rezepte im Blog finden
Der etwas andere Selbsterfahrungs-Trip
Der Sonnhof bietet euch bekanntlich jede Menge Gelegenheiten, mal aus dem Gewohnheitstrott auszubrechen.
Eine davon ist unser Gin-Tasting Set. Der Witz daran: Anstatt wie immer einen ganz banalen Gin Tonic zu bestellen, könnt ihr mit diesem Set ein kleines Testival veranstalten und ganz für euch herausfinden, wie sich Gurken, Muskatnuss oder Pfeffer auf den Gin-Genuss auswirken. Es erwartet euch ein beschwingendes Abenteuer, das ihr ganz in Ruhe beim Essen, in der Bibliothek, auf dem Zimmer... oder eben an der Bar erleben könnt!
Unser Gin Experience enthält:
- 3 verschiedene Ginsorten je 0,1 l
- 3 verschiedene Tonics
-
Gurken, Limetten, Zitrone
-
Pfeffer, Muskatnuss
Prost!
NEU!! Unser KAVIAR Tête-à-Tête
Der kleine Flirt mit dem schwarzen Gold
Keine Frage, es gibt kaum ein größeres kulinarisches Status Symbol als Kaviar. Und keine Delikatesse löst so einen Rummel aus. Dabei tritt eine Tatsache völlig in den Hintergrund: Kaviar ist köstlich! Grund genug für uns Ihnen einmal ein ganz intimes Stell-Dich-ein mit dem schwarzen Gold zu ermöglichen. Genau dafür bürgt unser „Kaviar Tête-à-Tête“: Wir servieren einen exzellenten, nur leicht gesalzenen Kaviar vom Sibirischen Stör für ein mildes, aber intensives Kaviar-Erlebnis. Dazu reichen wir ganz klassisch Blinis – die osteuropäische Version von Eierkuchen – und Créme frâiche. Natürlich formvollendet flankiert von mild-würzigem Vodka oder Champagner. Beides ist dazu angetan die Kaviar-Lust nicht zu überlagern, sondern vielmehr zu intensivieren. Sie sollten sich also überlegen, ob Sie diesen Schatz nicht mit aufs Zimmer nehmen… Wir wünschen auf jeden Fall: Wásche sdarówje!
Das Set enthält:
-
50g KAISER CAVIAR MALOSSOL
VOM SIBIRISCHEN STÖR - Blinis mit Crème frâiche
-
2x KAISER CAVIAR VODKA je 0,2 l
- ODER 1 Flasche RUINARD ROSÈ 0,75 l
