Unser Restaurant-Angebot
Kulinarische Höhenflüge im Muße-Hotel Sonnhof Alpendorf
Als Muße-Hotel gehen wir alles mit einer Dosis Hingabe und Neugierde an. Das gilt auch für unsere Gastronomie. Den Unterschied merken Sie bereits beim ersten Drink an der Bar. Sie ist das unangefochtene Herzstück des Restaurants und Mittelpunkt des Hotellebens. Meist kümmert sich der Chef des Hauses persönlich um Ihr Wohl und bringt Ihnen die Feinheiten sonnhöfischer Barkultur näher. Danach haben Sie die Wahl, ob Sie im Salon, der Stuben oder eher rustikal am Buffet sitzen möchten. Es erwartet Sie in jedem Fall ein schön privates, stimmungsvoll beleuchtetes Ambiente, das Appetit auf mehr macht.
Egal ob Frühstücksbuffet, Mittags-Snack, Jausen oder das große 5-Gänge-Dinner am Abend: Alles wird mit Liebe zum Detail angerichtet, dekoriert und serviert.
Jeden Tag gibt es etwas Neues, etwas Typisches und wechselnde Klassiker zu entdecken – oft in exotischen Kombinationen, die Ihnen kulinarisch und gesundheitlich neue Spielräume eröffnen.
Ein kleiner Vorgeschmack auf die Sonnhof Verwöhn-Kulinarik:
- großes Frühstücksbuffet mit vielen regionalen Produkten
- abwechslungsreiche Snacks und Kuchen am Nachmittag
- 5-gängiges Abendmenü mit verschiedenen Gängen zum Auswählen
- IM SOMMER 2020: "Casual Fine Dining" mit bis zu 7-gängigem Abend-Menü
- Erfrischungen & Snacks im Spa
Besonders am Herzen liegt uns die österreichische Ess- & Trinkkultur. Bei uns können Sie in Mehlspeisen und anderen Spezialitäten schwelgen – von der hausgemachte Marillen-Marmelade, über Kaspressknödel und Wildspezialitäten bis hin zu unserer Palatschinken-Orgie.
Natürlich angemessen flankiert von einer handverlesenen Auswahl an österreichischen Weinen und Spirituosen. Wir wollen Ihnen keinesfalls vorenthalten wie herrlich undogmatisch die österreichische Küche ist.
ECHT LECKER:
Unser Genussmagazin setzt Kulinarik appetitlich in Szene
Bei uns suchen Sie vergeblich die klassischen, in Leder oder Leinen gebundenen „Speisebibeln“. Wir präsentieren unser gastronomisches Angebot lieber ganz plakativ im Magazinformat - mit vielen interessanten Einblicken in unsere Küchentradition.
Aktuelles Beispiel ist unser Hang zu hemmungslosen "Palatschinken-Orgien“. Mit Bildern, die Lust auf die süße Raffinesse der österreichischen Küche machen. Prädikat: Unbedingt eine Sünde wert!!!
Die BIG FIVE vom Sonnhof
EIN STÜCK HEIMAT FÜR DEN MAGEN
Wer keine Lust auf „Bling Bling“-Küche hat und sich nach ehrlichen österreichischen Spezialitäten sehnt, der sollte einen Blick auf unsere „Big 5“ werfen. Hier sorgen Klassiker wie Erdäpfelnidei, Bauernkrapfen und Holzknechtmuas dafür, dass Sie Ihr Herz nochmal an den Pongau verlieren.
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IDEAL FÜR SITZENBLEIBER:
Das à la Carte-Restaurant Sonnhof Alpendorf
Hier im Sonnhof Alpendorf geht es nicht um museumsreifes Design, sondern um gehobene österreichische Lebensart. Genau so ist auch unser Restaurant konzipiert – und zwar von oben bis unten. Es erwartet Sie ein stimmungsvolles, behagliches Ambiente, dass zum Bleiben und Genießen anregt. Die warme, indirekte Beleuchtung zaubert eine angenehm private Atmosphäre. Kissen und liebevoll eingedeckte Tische sorgen für die Gemütlichkeit und die Muße, die ein ausgedehntes Mahl in guter Gesellschaft erst so richtig rund macht.
Gäste haben je nach Stimmung die Wahl zwischen drei Stuben und der weitläufigen Süd-Terrasse mit unverbautem Blick in die Berge. Reinsetzen, umsetzen und nachsitzen – alles ist erlaubt.
Kulinarisch bieten wir Ihnen eine facettenreiche Standardkarte, die um eine täglich wechselnde Tageskarte ergänzt wird. Hausgäste genießen die inkludierte Verwöhn-Kulinarik, die neben einem abwechslungsreichen Frühstück ein Jausen-Buffet sowie ein 5-Gänge Menü mit vielen Wahlmöglichkeiten beinhaltet.
Wer zwischendurch noch Appetit hat kann wie unsere Gäste von außerhalb zusätzlich mittags und abends à la carte speisen und nachmittags kulinarische Sonnhof-Specials wie z.B. die beliebte Palatschinken-Orgie verkosten.
Für Familienfeiern und Geschäfts-Veranstaltungen richten wir unsere Räumlichkeiten nach Wunsch exklusiv her und erfüllen Ihnen auch kulinarisch jeden Wunsch.
Insgesamt stehen im Sonnhof Alpendorf im Restaurant max. 100 Sitzplätze für geschlossene Veranstaltungen zur Verfügung.
Bei kleineren Feiern bietet sich unsere Stuben mit 50 bis 70 Plätzen (je nach Tischanordnung) an. Auf der Terrasse können gesetzte Veranstaltungen bis max. 100 Personen umgesetzt werden.
Eine Zelt-Überdachung ist auf Anfrage möglich. Bei Interesse rufen Sie uns einfach an. Wir beraten Sie gern!
Unser „à la Carte" Restaurant ist während den Hotelöffnungszeiten (von Juni bis April) täglich geöffnet.
- Öffnungszeiten 11:00 bis 21:00 Uhr
- Große Standardkarte plus täglich wechselnder Tageskarte für à la carte Gäste
- Maßgeschneiderte Gerichte für Vegetarier, Veganer und Gäste mit Lebensmittel-Unverträglichkeiten
- 5-gängiges Abendmenü im Winter
- NEU IM SOMMER 2020: "Casual Fine Dining" mit bis zu 7-gängigem Abend-Menü
GOURMETS BEVORZUGT:
Das Food Festival im Sonnhof Alpendorf
Unter diesem Motto werden einmal jährlich im November 10 Tage lang kulinarisch Akzente gesetzt.
Dabei fungiert das legendäre Duett aus Hummer & Steak als Arbeitstitel für raffinierte Kreationen mit saisonalen Delikatessen.
Darunter feinste Wildspezialitäten- und Kräuter, Süßwasserfische und handverlesene „Bodenschätze“ aus der Region.
Das Ganze standesgemäß flankiert von den profiliertesten Tropfen der nationalen Winzer-Elite.
FOOD FESTIVAL 2020: "Surf & Turf"
- 5. bis 15. November 2020
- vielseitiges Potpourri aus traditionellen und kreativen Gerichten
- Kombinationen von Fisch & Fleisch
- aber auch das typische „Surf & Turf“
- mit Beilagen „à la Autrichienne“
- optional: hochkarätige Weinbegleitung
Karte von 2019 downloaden mehr Infos zum Food Festival
